Olof Thomsson
Ledamot
Tryffeljägare, agronomie doktor och akademisk diversearbetare. Administratör i Gotlands Lokalfinansiering.
Mest tid lägger jag på tryffelplockning på höstarna och förädling av tryffelprodukter resten av året i egna företaget Östergarn Tryffel AB. Allt säljs genom Tryffel of Sweden (gotländsk ekonomisk förening) som är medlem i Produkt Gotland.
Under 2020 och 2021 jobbar jag halvtid som forskare i ett projekt som heter Framtidssäkrat jordbruk. Det handlar om hur vi kan få ett mer hållbart jordbruk som producerar betydligt mer av den mat svensken äter, idag är det bara ca hälften. Min del i projektet är miljöanalys.
Har genom åren även varit projektledare för ett antal landsbygdsutvecklingsprojekt, lärare och forskare i miljösystemanalys.
Engagerad i många föreningar, ofta som kassör.
Gift med Susanne Welin-Berger. Bor i Östergarn.
“Var glad och lev gott”